蔓越莓乳酪捲3入

NT$90

  • 產品價格:3入90
  • 原料描述:優格種老麵,瑞士風味起司片,優鮮沛蔓越莓,砂糖

描述

使用長時間老麵發酵的麵皮混合蔓越莓與糖,配合奶香十足的起司片與蔓越莓果!鹹酸中和~口感Q彈香氣十足

男女老少皆宜的優質健康食品

蔓越莓乾有哪些重要營養素?又有什麼保健效果呢?

蔓越莓與其他植物或水果與眾不同的地方之一,在於它含有豐富的A型原花青素,有別於其他種類的植物 (蘋果、葡萄、巧克力),幾乎都是含B型原花青素居多。

體外試驗證明,A型原花青素相較於B型原花青素更可以抑制細菌 (P-fimbriated Escherichia coli bacteria)附著在泌尿道的上皮細胞。

除此之外,蔓越莓也富含其他豐富的酚類活性物質:flavan-3-ols、類黃酮、花青素、苯甲酸、熊果酸,也因為這些化合物會帶來酸澀味

而且從最近的研究中更已經清楚明瞭,起司具備可維持健康的各種機能,可說是現代人飲食生活的最佳後盾。

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